14 municipios se disputarán la final de ‘7 Maravillas a la Mesa’
Albufeira, Alijó, Bairrada ao Mondego, Bragança, Chaves, Lagoa, Lajes do Pico, Mirandela, Monção, Terras da Chanfana, Tomar, Vila de Frades, Vila Real y Zambujeira do Mar son los finalistas
Ya se conocen las 14 finalistas para la elección de las ‘7 Maravillas a la Mesa’: Albufeira, Alijó, Bairrada ao Mondego, Bragança, Chaves, Lagoa, Lajes do Pico, Mirandela, Monção, Terras da Chanfana, Tomar, Vila de Frades, Vila Real y Zambujeira do Mar. Lagoa y Monçao han sido las últimas mesas en competir.
El evento contó con la presencia del secretario de Estado de Pesca, José Apolinário, y The Gift animaron a los cientos de personas que asistieron en directo a la gala con el nuevo tema ‘Big Fish’.
Las 14 finalistas vuelven a ser votadas entre el 9 y el 16 de septiembre, y mantienen en esa segunda fase de votación pública los números de teléfono asignados. Las 7 ganadoras se conocerán el 16 de septiembre en Albufeira.
La votación se realiza por llamada telefónica y las mesas han sido eliminadas en las galas emitidas los domingos a partir del 22 de julio, con dos candidatas en cada Gala. Los números de votación se pueden consultar en el sitio oficial de las 7 maravillas y la votación es auditada por PwC.
Sobre las 7 Maravillas a la Mesa
El gran objetivo de las ‘7 Maravillas a la Mesa’ es promover las regiones y el mundo rural, a través de la gastronomía y los vinos, fomentando el turismo y las experiencias en el territorio. Un país tan pequeño, pero tan rico en su diversidad de platos de norte a sur del país e islas y en el desafío de su armonización con los vinos producidos localmente y la oferta turística adyacente.
En cada una de las 7 galas con emisión televisiva, se elegirán dos mesas finalistas, de un total de 14.
Los ganadores serán los más votados en una 8ª gala en Albufeira, la Finalísima, obteniéndose un guión eno-gastronómico único, de expresión nacional.
El proyecto cuenta con el Alto Patrocinio del presidente de la República.
También cuenta con el apoyo institucional del Ministerio de Agricultura, Bosques y Desarrollo Rural, el Ministerio del Mar, del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Educación Superior, la Secretaría de Estado de Turismo, Turismo de Portugal, de Vinos de Portugal y de los Vinos de Dão.
Se desarrolla en colaboración con AMPV – Asociación de Municipios Portugueses de Vino, y AHRESP – Asociación de Hostelería, Restauración y Similares de Portugal.
El Consejo Científico está formado por la Asociación de Cocineros Profesionales de Portugal, la Asociación Portugal Genial, la Federación de Cofradías Báquicas de Portugal, la Federación Portuguesa de Cofradías Gastronómicas, el IVV, la RIPTUR – Red de Instituciones Politécnicas de Turismo y Turismo de Portugal.
