El Mercado de Productores de Almancil se realizó por primera vez el día 12 de agosto, y fue inmediatamente remarcado por productores y consumidores que se adhirieron a esta iniciativa de manera muy significativa.
Este mercado, que está destinado exclusivamente a quienes venden su propia producción, agricultores, procesadores y artesanos, tiene como objetivo acercar y promover la comercialización de productos locales a consumidores, restaurantes y comercio local, fomentando los cortocircuitos, el consumo de productos frescos, cosechados, productos con poca antelación y la preservación y mejora del conocimiento sobre los usos de diferentes productos y materiales.
El Mercado de Productores de Almancil, una iniciativa del Municipio de Loulé, en colaboración con el Ayuntamiento de Almancil y las empresas municipales Infraquinta e Infralobo, puede contribuir a una relación más estrecha entre el turismo y la economía local, contribuyendo a su efecto dinamizador para potenciar la calidad y especificidad de nuestra oferta gastronómica, el cuidado paisaje, la propia oferta de experiencias turísticas. “Es esta simbiosis de factores la que contribuirá a que este evento semanal se convierta en un referente y un modelo a seguir en otros puntos de la comarca”, considera el presidente de la Autarquía de Loulé, Vítor Aleixo.
Cabe destacar que el mercado tiene lugar en la sede de ASCA – Asociación Social y Cultural de Almancil y se realizará regularmente – todos los jueves, entre las 7:30 am y las 1:00 pm.
