La Ruta de la Tapa llega a Faro y Olhao

La Ruta de la Tapa llega a Faro y Olhao

Los amantes de la gastronomía algarvia podrán disfrutar de los mejores platos a un precio económico del 2 de junio al 9 de julio

La Ruta de la Tapa llega este año a tierras nunca antes saboreadas. El Sotavento Algarvio también va a conocer la alegría del tapeo. Del 2 de junio al 9 de julio, los condados de Faro y Olhao acogerán, por primera vez, la Ruta de la Tapa y darán a conocer los mejores manjares de la zona a un precio que darán ganas de repetir, y repetir, y repetir…

La ‘Rota do Petisco das Terras da Ria’ es un evento gastronómico organizado por la Asociación Teia D’Impulsos y con el patrocinio oficial de Sagres, que, en su edición ‘Terras da Ria’, cuenta con el importante apoyo de los Ayuntamientos de Faro y de Olhao y de AmbiFaro. Los objetivos de esta ruta son dinamizar la restauración local, promover la animación social y cultural y enriquecer la oferta  turística de las localidades adheridas.

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Durante el período de funcionamiento, los establecimientos adheridos presentarán un menú especial a un precio fijo, siguiendo dos modalidades: Tapa (aperitivo y bebida) a 3 euros o dulce regional (sobremesa y bebida) a 2 euros. Para disfrutar de la oportunidad de tapear bien sin vaciar mucho la cartera, los participantes sólo tendrán que presentar el pasaporte de la ruta, que podrán conseguir en cualquiera de los establecimientos adheridos por sólo un euro. Este precio es solidario, a beneficio de los proyectos sociales que apoya la iniciativa de la Ruta Solidaria.

Ya está abierto el período para inscribirse en esta ruta. Los establecimientos de restauración y pastelerías ubicados en Faro y Olhao pueden inscribirse en esta iniciativa. Para ello, sólo tendrán que presentar un menú inspirado en la gastronomía tradicional portuguesa o que tenga como base productos locales o una forma de elaboración tradicional. La inscripción deberá hacerse a través del formulario electrónico que está disponible en www.rotadopetisco.com y en www.teiadimpulsos.pt hasta el próximo 31 de marzo.

La Ruta de la Tapa es una oportunidad única para los establecimientos para dar a conocer su oferta y fidelizar nuevos clientes. La experiencia en otros municipios ha demostrado que las ganancias superan con creces el período de la iniciativa.

Para más información, puede consultar la web de la Rota do Petisco o enviar sus dudas al correo electrónico rotadopetisco@gmail.com.

Categories: Gastronomía

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