Los partipantes pueden degustar los mejores manjares de la región con una bebida por sólo 3 euros del 27 de mayo al 26 de junio.
Silves vuelve a ser la capital del aperitivo. En esta segunda etapa de la Ruta del Aperitivo, que tiene lugar entre el 27 de mayo y el 26 de junio, se pueden degustar las mejores delicias en más de una decena de restaurantes de Silves y de la aldea de SB Messines, que apuestan por apetitosas y diversificadas propuestas.
La ciudad de Silves cuenta con 14 establecimientos participantes:
Restaurante A Ladeira. Bacalao asado
Recanto dos Mouros. Jabalí de la casa
Ugo Art Café. Tostada de pollo con batatas
Chapim Cafetaria Lounge Bar. Tosta con boquerones
Lendas e Mitos. Feijoada portuguesa
Churrasqueira Valdemar. Pipis
Art’aska Lounge Caffe. Ensalada Art’aska
Taberna Almedina. Ensalada de bacalao
Snack-Bar Al-Karib. Moelinhas a lo medieval
Barbinha. Choco frito
Casa Velha de Silves. Feijoada de Marisco
Café Da Rosa. Limonada de frutos rojos
Café da Sé. Brocheta de cerdo con salsa de naranja
Café Castelo de Silves. Carpaccio de naranja con caviar de menta
En SB de Messines, son nueve los establecimientos donde se puede probar el menú de la ruta:
Casa de Pasto “O Petisco” Campilhos. Pulpo a la Algarvia
O Caixeiro. Carne en xarém
Restaurante Ti Raquel. Asadura de carne de cerdo con migas de batata dulce
Restaurante João De Deus. Migas de lechó de la sierra Algarvia
Toia Tapas. Tapa de Jabalí
Café Académico. Caracoles
Tapas.Com.Vinho. Pollo
Soc. Instrução e Recreio Messinense. Folhados de Messines
Churrasqueira Fátinha. Carapaus en vinagre
El modelo de funcionamiento de la Ruta del Aperitivo se mantiene. Los diferentes establecimientos ofrecen a los participantes su menú de la ruta, dividido en dos modalidades: Aperitivo y bebida con un precio único de 3 euros, o dulce regional y bebida a un precio de 2 euros.
El Pasaporte de la Ruta se puede adquirir en los establecimientos adheridos por un euro, cantidad que irá destinada integramente al apoyo de proyectos sociales promovidos por instituciones locales.
Para más información, puede consultar la web www.rotadopetisco.com.
