La aldea de Azinhal acoge esta iniciativa del 25 al 27 de mayo para promover el patrimonio del Bajo Guadiana
Del 25 al 27 de mayo, la aldea de Azinhal vuelve a recibir el evento ‘Terra de Maio’, este año aliado al Algharb.come, proyectos que apuntan a la promoción del patrimonio del Bajo Guadiana a través de la valorización de los recursos endógenos del territorio.
Este año abrazado por el programa 365 Algarve y teniendo como divisa la promoción e incremento de la Cabra de Raza Algarvia y los saberes y sabores a ella asociados, ‘Terra de Maio’ & Algharb.come, que se desarrolla en el Pabellón Multiusos del Azinhal, ofrece un diversificado programa, donde cabe la gastronomía local, la comercialización de productos tradicionales, muestras de vinos, artesanías en directo, demostraciones de cocina, exposiciones de variadas temáticas, talleres infantiles y mucha animación musical, con un papel destacado para el fado y el flamenco en el reflejo de la que es la cultura local de un territorio transfronterizo.
Escenario también de grandes nombres de la música nacional, el certamen ofrece este año el concierto de Raquel Tavares, que tendrá lugar el sábado 26, a las 22.00 horas.
En cuanto a gastronomía, la 11ª edición de ‘Terra de Maio’ presenta dos grandes iniciativas: el sábado, Laboratorio de Gustos con el Chef Vitor Sobral, gran referencia de la gastronomía nacional, y, el domingo, el proyecto Cataplay, promovido por el restaurante Tertulia Algarvia y que une gastronomía, teatro, música en directo e incluso coreografías.
También vinculada a la gastronomía, la 3ª edición del ‘Mayor Queso de Cabra de Raza Algarvia’, que tiene lugar el 26 de mayo, a las 18.00 horas. Este ha sido un desafío propuesto por la autarquía de Castro Marim a la ANCCRAL (Asociación Nacional de los Criadores de Caprinos de Raza Algarvia) y que resultará en un queso fresco con aproximadamente 40 kg y 80 cm de diámetro, para lo cual serán necesarios cerca de 170 litros de leche.
Apostando siempre por nuevas formas de atraer y promover la llegada de visitantes al evento, este año habrá un servicio de trasportes, gratuito, llamado ‘La Ruta de Mayo’, que permitirá a los turistas alojados en la zona de Manta Rota – Altura – Monte Gordo – VRSA – Castro Marim desplazarse hasta Azinhal.
La apertura de Terra de Maio, el día 25, a las 18.00 horas, será animada por la ‘Tuna Femenina de Beja’ y estará marcada por la inauguración de la exposición ‘Fado, Patrimonio de la Humanidad’, una reproducción de la exposición permanente del Museo del Fado. Le seguirá un Laboratorio de Gustos a cargo de la Escuela de Hostelería y Turismo de Vila Real de Santo António, y la presentación de la obra de teatro 2º Berço da Algarvia’ (21.00 horas), de la Asociación SATORI. Después de cenar, a las 22.00 horas, será el baile con Fábio Lagarto.
El sábado, la mañana se dedica a un seminario, con la participación de la Universidad del Algarve, de la Dirección Regional de Agricultura y Pesca del Algarve y de la Asociación Odiana, con las temáticas de turismo creativo, gastronomía y agricultura.
Por la tarde, Terra de Maio & Algharb.come ofrece varias demostraciones gastronómicas: el ‘Ronqueo del Atún’, por la Cofradía de Atún de Vila Real de Santo António, el showcooking del chef Vitor Sobral, el taller de pan, la recreación de la ‘Vila de Amêijoas’ y la 3ª edición del mayor queso de cabra de raza algarvia, con presentación y prueba promovida por la ANCCRAL. En cuanto a la animación, el evento contará con el grupo de calle ‘Gaiteros Abiul’, el Rancho Folclórico de Azinhal, fado con ‘Valentim Filipe & Raquel Peters’ y el gran concierto de Raquel Tavares. Para cerrar esta noche del Terra de Maio, el DJ Gustavo Vera, a las 00.00 horas.
El último día del Terra de Maio, domingo (27), comienza a las 9.00 horas con el 3º Encuentro de Motorizadas, un encuentro marcado a lo largo de los cafés de la aldea, en una organización de la Asociación Recreativa y Cultural de Azinhal. La misma mañana, se hará una caminata, para todos los que se quieran unir, con salida de la Casa del Pueblo de Azinhal.
A las 13.00 horas, transcurrirá la entrega de premios del 22º Concurso Nacional de la Cabra de Raza Algarvia.
Durante la tarde, destacará la presentación del espectáculo Cataplay, previsto para las 17.00 horas, con degustación de la cataplana al final. También se desarrollará el Laboratorio de Gustos del Chef David Domingues, del Praia Verde Boutique Hotel. En cuanto a música, será la actuación del grupo de sevillanas ‘Ballet Español Gracia Diaz’, la Banda Musical Castromarinense y el grupo ‘Makarines’. El sábado y el domingo, días 26 y 27, será posible participar en talleres de fabricación de queso artesanal, experimentar la equitación y realizar paseos en burro, además de las demostraciones ecuestres y de la exposición de animales, con papel destacado para la cabra de raza algarvía.
Cofinanciado por el programa 365 Algarve, ‘Terra de Maio & Algahrb.come’ es una organización del Ayuntamiento de Castro Marim, Junta de Freguesia de Azinhal y Asociación Backup, con el proyecto Algahrb.come. Cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Mar, Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Turismo de Portugal, Escuela de Hostelería y Turismo de Vila Real de Santo António, Asociación Nacional de Criadores de Cabra de Raza Algarvia (ANCCRAL), Casa del Pueblo de Azinhal, Asociación Recreativa y Cultural de Azinhal, marca Natural.pt y es un evento integrado en el programa Bandera Azul.
