Los suculentos sabores del guiso y del mar son los reyes de la 23ª edición de la Fiesta de la Caldeirada e do Mar, que se realizará del 27 al 29 de mayo, en Armação de Pêra. Organizado por el Municipio de Silves, el evento involucra a 17 restaurantes de este pueblo, que presentan numerosas propuestas gastronómicas para hacer la boca agua.
La parrilla, Algardoce II, Arte Náutico, Rincón de la parrilla, Barbacoa Balbino, Barbacoa O Casarão, hiedra de marisco, Puesta del sol del Holiday Inn Algarve, Playa con Sazón, Restaurante Metrópolis, Restaurante O Fernando, Restaurante O Serol, Restaurante O Silvense, Restaurante Olivalmar, Restaurante Pelintra, Restaurante Rocha da Palha y Tasca’lado son los establecimientos participantes en esta edición y que presentarán, a todos aquellos que disfrutan de un buen cocido y los sabores del mar, diversas y suculentas propuestas gastronómicas, regadas con un buen Vino Silves y complementadas con deliciosos postres donde la naranja dulce del condado es de presencia obligatoria.
El Festival Caldeirada e do Mar cuenta con el apoyo del Consejo Parroquial de Armação de Pêra y de la Asociación de Pescadores de Armação de Pêra, y la presentación pública del evento está prevista para el día 27 de mayo, a las 10:00 horas en el Mercado Municipal de Armação de Pêra.
