Vino Lacóbriga Tinto

Vino Lacóbriga Tinto

El sutil toque floral.

Región: Algarve / Lagos DOP

Clasificación: Vino Regional Algarve

Variedades: Syrah, Aragonez y Cabemet-Sauvignon

Volumen alcohólico: 13,65%

Temperatura de servicio: 18ºC

Aspecto: Color granate

Aroma: A frutos rojos y negros, muy elegante, con un sutil toque floral. Producido por vinificación mediante curtimiento con total despalillado de las uvas, una técnica muy habitual. Fermentación en cubos de acero inoxidable a una temperatura de 26ºC, y crianza repartida durante ocho meses en madera de roble americano y tres meses en acero inoxidable.

Sabor: En la boca es un vino redondo en el que imperan los taninos, pero suaves, y una buena acidez. Estamos ante un vino en la plenitud de sus características organolépticas. Su largo final es muy bueno y persistente. Muy elegante y con encanto en su contexto global.

Va bien con: Cocina tradicional portuguesa, carnes rojas y de corral, aves y animales de caza de preparación bien elaborada, cocina gourmet y una buena tabla de quesos nacionales y extranjeros.

Categories: Gastronomía

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