Medronheiro e medronho são tema de jornadas técnicas em Loulé

Medronheiro e medronho são tema de jornadas técnicas em Loulé

Dia 17 de maio, a partir das 14h30, a sede da Associação dos Amigos da Cortelha, em pleno coração da Serra do Caldeirão, irá acolher um encontro designado “Jornadas Técnicas” sobre o medronheiro e o medronho, recursos relevantes do interior serrano no Algarve, e em particular no Concelho de Loulé.

Esta iniciativa enquadra-se num projeto mais vasto que o Município de Loulé está a iniciar, visando a valorização do território e dos seus produtos, integrado no PADRE – Plano de Ação de Desenvolvimento de Recursos Endógenos, promovido pela AMAL, no âmbito do Programa Operacional CRESC ALGARVE 2020.

Aprofundar o conhecimento sobre as suas qualidades, sobre o que já se produz e se pode vir a produzir com este recurso, a partir da planta e do seu fruto, é o objetivo deste encontro que reúne produtores, transformadores e potenciais promotores, com técnicos e investigadores.

Após a apresentação de cada tema, haverá um período de esclarecimento de dúvidas e debate. No decorrer das Jornadas vai estar patente ao público uma exposição documental sobre projetos de investigação e equipamentos, mostra de produtos transformados com medronho, e ainda disponibilização de documentação.

O Concelho de Loulé conta presentemente com dezena e meia de produtores de aguardente de medronho e de licores, alguns deles a experimentar outras utilizações para o fruto.

Embora a iniciativa seja de âmbito municipal, a participação não é limitada aos produtores e transformadores deste Concelho.

Neste encontro procura-se, além da partilha de conhecimentos, refletir e encontrar soluções para problemas identificados pelos produtores e transformadores – a apanha do fruto, os impostos, a qualidade e certificação, a relação com a atividade turística, entre outros.

Outras iniciativas em torno do medronheiro e do medronho estão a ser programadas, visando o estabelecimento de relações comerciais entre produtores, bares, restauração e consumidores.

Para os responsáveis municipais, “o empenho dos produtores e transformadores já a trabalhar, bem como de potenciais promotores, é fundamental para que estes recursos sejam efetivamente aproveitados e valorizados, contribuindo para a revitalização económica dos territórios do interior e para a sustentabilidade económica e social da região”.

Categories: LOULÉ, NOTICIAS

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