Gastronomía
Receta de dulce de almendra con chocolate
Los dulces hechos de almendra son muy típicos del Algarve y perfectos para el postre o la merienda.
Receta de pan ‘de ló’ de almendra
El pan ‘de ló’ es un bizcocho tradicional del Algarve muy fácil de elaborar.
Receta de bacalao a la algarvía
El bacalao se elabora en el Algarve de múltiples y deliciosas formas. Descubra la receta de bacalao a la algarvía.
Receta de almejas al estilo portimonense
Las almejas son uno de los ingredientes estrella del Algarve, en este caso elaboradas al estilo portimonense.
Receta de filete de atún
Conozca los secretos de un manjar en el que se recomienda usar una sartén de barro.
Receta de Migas con coquinas a la algarvía
Conozca los secretos de este delicioso manjar.
Receta de Quesitos de almendra
Conozca el secreto de una receta que requiere de gran habilidad con las manos.
Receta de Bolo delicia del Algarve
Conozca los secretos de este manjar compuesto por yemas, almendra, canela o calabaza en calda.
Receta de perdices con almejas en la cataplana
Este delicioso plato requiere que las almejas no se cocinen demasiado.
