Gastronomía
Receta de Calamares con ‘Ferrado’
Los calamares con ‘ferrado’ es una forma especial de elaborar este plato tan típico del Algarve.
Receta de Jureles Aliñados
El pescado es uno de los productos estrella del Algarve. Los jureles aliñados son un ejemplo de ello.
Receta de Higos Rellenos
Los higos rellenos son un plato típico de Olhao con un toque especial y diferente.
Receta de Pollo a lo Loulé
El arroz, el chorizo y el tocino le dan un sabor especial al Pollo a lo Loulé.
Receta de Sopa de Navajas
Las sopas de pescado, coquina, almejas o navajas son platos típicos de la región.
Receta de Sopa de Coquinas
La clave de la Sopa de Coquinas es la mezcla con el culantro, lo que le da un sabor muy especial.
Receta de Habas a la Algarvía
La mezcla de sabores hace de las Habas a la Algarvía un plato exquisito.
Receta de Flan de Naranja
El Flan de Naranja es uno de los postres típicos del Algarve elaborado con uno de sus ingredientes estrella.
Receta de Arroz de Lingueirao
El Arroz de Lingueirao es un plato típico del Algarve cuyo ingrediente estrella es la navaja.
Receta de Xarém
El Xarém es un plato típico algarvio de almejas, tocino, jamón y chorizo.
